© Matthäus Kloc

„Eine Küche ohne Feuer ist wie eine Hure ohne Arsch“

23. Dezember 2018 ,

Wie Paul Bocuse schon sagte „Eine Küche ohne Feuer ist wie eine Hure ohne Arsch“. Ich war einen Tag lang im wundervollen Ophelia, einem 2 Sterne Restaurant in Konstanz am Bodensee unterwegs. Chef Dirk Hoberg und sein Team leisten unglaubliche Arbeit. People, Commercial, Food. So macht die Arbeit richtig Spass ich hoffe die Ergebnisse sagen Euch genau so zu wie uns.

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